Délicatement tressée, la torsade se tient bien à table ! Sortez des sentiers battus avec l’association douce et réconfortante du potiron et de la châtaigne, les saveurs d’automne par excellence.
Ingrédients : Farine de Blé dur de qualité supérieure, eau, châtaigne (30%), potiron (10%)
Et c’est tout ! Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 1690 kJ/400 Kcal
Matières grasses : 2,32 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 78,4 g
dont sucres : 7 g
Protéines : 14 g
Sel : 0,03 g
Suggestion de service:
100 g de pâtes sèches en plat principal ou 80g en guise d’accompagnement
Ingrédients :
Farine de Blé dur de qualité supérieure, eau, châtaigne (30%), potiron (10%)
Contient du Gluten
Cuisson :
Dans une casserole d’eau bouillante, ajouter 10 g de sel et verser les pâtes et laisser cuire entre 5 à 7 minutes.
Compter 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes sèches .
Pour le vrac, le pochon proposé est en coton, il peut contenir jusqu’à 1,5 Kg de torsade ou dentelle, et 2 Kg pour les autres formes.
Ce pochon est réutilisable et lavable à 30°
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CHARBONNIER Véronique (client confirmé) –
comment dire j’adore la chataigne et le potiron donc quoi de mieu que ces pates qui sois dit en passant sont trop bonne